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【実食】セブン「プレミアムモンブランアイス」栗あんにバニラアイスが相性ぴったり!井村屋が手掛けた一品!


セブン-イレブンの「プレミアムモンブランアイス」を食べてみました。味も見た目もモンブランケーキそっくりで、栗餡(あん)とバニラアイスの組み合わせを楽しめます。販売価格は321.84円(税込、小数点第2位まで表示)。

プレミアムモンブランアイス


井村屋が手掛けた一品。こんもりと盛り上がったてっぺんは栗あんでおおわれ、すぐ下にバニラアイスがたっぷりと入れられ、奥には栗ソースが隠れています。一番底にはクッキークランチが敷き詰められました。素材にイタリア栗が用いられているのも特徴です。



栗あんはバニラアイスの上に薄い層を作っていて、スプーンを入れると一緒にすくいとれます。口に運ぶとマロンの風味とバニラの香りが同時に広がって、意外な相性のよさが楽しめます。


さらにアイスを掘り進めてゆくとねっとりとした栗ソースに突き当ります。こちらはより濃厚なマロンの個性と、アイスに負けない深い甘味が堪能できます。一番底のクッキークランチはサクサクかつホロホロの食感。アイスや栗ソースをからめてアクセントとして味わえます。




飲みものを合わせるなら熱い紅茶がおすすめ。なおプレミアムモンブランアイスのカロリーは278kcal。
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