銀座コージーコーナー 2021年 クリスマスケーキ

銀座コージーコーナーの生ケーキ取扱店で、「2021年 クリスマスケーキ」の店頭予約販売が10月1日よりスタート。「たっぷり苺のデラックスクリスマス（4.5号）」「熊本産和栗のスペシャルモンブラン（4.5号）」といったホールケーキをはじめ、プチケーキが詰め合わされた「クリスマスパーティー」や、少人数用の「クリスマスコージープリンセスセット」、小麦・卵・乳アレルギーに対応した「小麦と卵と乳を使わないデコレーション」など種類豊富にラインナップされます。

なお、予約特典として、11月30日までに予約すると10％オフとなります（「早割」対象商品限定）。また、対象商品を購入すると、ケーキ1個につきクリスマスケーキ皿が1枚プレゼントされます（各店なくなり次第終了）。

たっぷり苺のデラックスクリスマス（4.5号）

予約限定500台。贅沢に苺を15粒使った、苺を堪能できるデコレーションケーキです。ミルク感とコクのある北海道産生クリーム入りホイップクリームが、きめ細やかなふわふわスポンジでサンドされています。サイズは直径13.5cm、4～5人分。価格は5,800円（税込、以下同じ）。

熊本産和栗のスペシャルモンブラン（4.5号）

予約限定1,000台。熊本産和栗の豊かな味わいが広がるモンブランです。口あたりのよい和栗ムースと濃厚な味わいの和栗ペーストを重ね、上面に和栗クリームをたっぷり絞って仕上げられています。ビスケットクランチのサクサク食感が楽しいアクセント。サイズは直径13.5cm、4～5人分。価格は4,500円。

苺サンドショート

フレッシュな苺と北海道産生クリーム入りホイップクリームをスポンジでサンド。上面に、サンタやおうちのお菓子などをかわいく飾って仕上げられたショートケーキです。スポンジは、銀座コージーコーナーオリジナルの小麦粉を使った、きめの細かいふわふわ食感。サイズは4.5号（3,300円）～6号（5,400円）まで用意されます。

クリスマスショコラ

香ばしくローストしたマカダミアナッツ＆チョコチップ入りのチョコクリームが、ふわふわのココアスポンジでサンドされたチョコレートケーキ。まろやかなチョコとナッツの香ばしさ、ココアパウダーのほろ苦さが絶妙にマッチします。サイズは5号（2,500円）、6号（2,900円）が用意されます。

ミロワールショコラ（4.5号）

鏡（ミロワール）のように、つややかに仕上げられたチョコレートケーキ。ベルギー産チョコレートを使ったクリームと2種のチョコムース、チョコガナッシュが濃厚な味わいを奏でます。食感のアクセントにアーモンドチョコクランチをプラス。サイズは直径13.5cm、4～5人分。価格は4,000円。

ショートデコレーション（5号）

別添えの4粒の苺を自分で飾り、仕上げのデコレーションを楽しめるクリスマスケーキ。甘ずっぱい苺と生クリーム入りホイップクリーム、やさしい甘みの黄桃、ふわふわスポンジのハーモニーが楽しめます。サイズは直径15cm、5～6人分。価格は3,400円。

くまさんのチョコレートケーキ（4.5号）

ミルクチョコムースにふわふわのキャラメルスポンジクラムをのせて、クリスマスプレゼントの“くまのぬいぐるみ”が表現されたケーキ。土台はミルクチョコクリームがココアスポンジでサンドされ、サクサクのアーモンドチョコクランチが食感のアクセントに加えられています。サイズは直径13.5cm、4～5人分。価格は3,000円。

6つのクリスマスアソート

苺ショート、チョコレートケーキ、苺のミルクレープ、チーズスフレ、マロンショート、抹茶のシフォンが各1個ずつ詰め合わされた商品。サイズは直径15cm、6人分。価格は2,800円。

8つのクリスマスアソート

苺ショート、チョコレートケーキ 各2個／苺のミルクレープ、チーズスフレ、マロンショート、抹茶のシフォンが各1個ずつ詰め合わされた商品。サイズは直径18cm、8人分。価格は3,300円。

クリスマスパーティー（9個入）

クリスマスのモチーフが、かわいいプチケーキにデザインされたアソート。「にこにこスノーマン（チーズクリームと苺クリームのタルト）」「プチリース（チョコホイップクリームとオレンジジュレのケーキ）」「あわてんぼうのサンタ（苺クリームとラズベリージュレのタルト）」「輝くスターツリー（ピスタチオクリームとチョコガナッシュのタルト）」「ストロベリームース（苺ムースとホワイトチョコムースのケーキ）」「赤鼻のトナカイ（ホワイトチョコクリームとチョコバナナクリームのタルト）」「へクセンハウス（チョコクリームのコーヒースポンジケーキ）」「わくわくオーナメント（ピーチクリームと青りんごクリームのタルト）」「プレゼントBOX（苺ホイップクリームのケーキ）」の9種が詰め合わされています。価格は2,700円。

クリスマスパーティー（12個入）

「にこにこスノーマ（チーズクリームと苺クリームのタルト）」「あわてんぼうのサンタ（苺クリームとラズベリージュレのタルト）」「プチリース（チョコホイップクリームとオレンジジュレのケーキ）」「赤鼻のトナカイ（ホワイトチョコクリームとチョコバナナクリームのタルト）」「モンブランタルト（ホイップクリーム入りマロン餡のタルト）」「へクセンハウス（チョコクリームのコーヒースポンジケーキ）」「きらめくクリスタル（チーズホイップクリームのロールケーキ）」「輝くスターツリー（ピスタチオクリームとチョコガナッシュのタルト）」「ストロベリームース（苺ムースとホワイトチョコムースのケーキ）」「わくわくオーナメント（ピーチクリームと青りんごクリームのタルト）」「タルトショコラ（ベリー入りチョコカスタードとチョコムースのタルト）」「プレゼントBOX（苺ホイップクリームのケーキ）」の12個詰め合わせ。価格は3,300円。

クリスマスプチデコレーション

苺クリームをふわふわのスポンジでサンドし、上面に3粒の苺とヒイラギのピックを飾って仕上げられた、クリスマスだけの特別なプチデコレーションケーキ。苺の甘ずっぱさと、ミルク感・コクのある北海道産生クリーム入りホイップクリームが溶け合います。サイズは直径9.5cm、2～3人分。価格は1,400円。

ショコラノワール（ベルギー産チョコ使用）

ベルギー産チョコレートを使った濃厚な味わいのチョコムースと、チョコクリーム、ココアスポンジを重ねて、ココアグラサージュでつややかに仕上げられた四角いプチデコレーションケーキ。チョコ好きなペアで楽しめます。サイズは8.8×8.4cm、2～3人分。価格は1,400円。

クリスマスコージープリンセスセット

苺クリームがスポンジでサンドされた“サンタ”と、チョコクリーム（くるみ入り）がスポンジでサンドされた“雪だるま”、かわいい2種のプチデコレーションケーキがセットになったもの。サイズは各直径7.5cm。価格は1,382円。単品販売もあります。

小麦と卵と乳を使わないデコレーション

小麦・卵・乳のアレルギーを持つ人でも食べられるデコレーションケーキ。小麦・卵・生クリームの代わりに、米粉・大豆粉・豆乳クリームを使用。ほどよいもちもち感のあるスポンジで甘ずっぱい苺ジャムがサンドされ、豆乳クリームで仕上げられています。サイズは直径15cm、5～6人分。価格は3,456円。

小麦と卵と乳を使わないチョコデコレーション

小麦・卵・乳のアレルギーを持つ人でも食べられるチョコデコレーションケーキ。小麦・卵・生クリームの代わりに、米粉・大豆粉・豆乳クリームを使用。ほどよいもちもち感のあるココアスポンジで甘ずっぱい苺ジャムがサンドされ、豆乳チョコクリームで仕上げられています。サイズは直径15cm、5～6人分。価格は3,456円。

※ 「小麦と卵と乳を使わないデコレーション」「小麦と卵と乳を使わないチョコデコレーション」の苺・名入れマジパンプレート・キャンドルは別添えです。また、はちみつが使用されています。