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「セブンプレミアム ゴールド フィナンシェ」外はサクッと中はふわっと食感!バター2種&アーモンド3種使用


セブン&アイグループのプライベートブランド「セブンプレミアム ゴールド」から、焼き菓子「セブンプレミアム ゴールド フィナンシェ」が8月24日より順次発売されます。全国のセブン-イレブン、イトーヨーカドー、ヨークベニマル等のセブン&アイグループ店舗での取り扱い(一部の店舗をのぞく)。価格は158円(税別)。

セブンプレミアム ゴールド フィナンシェ

ゆっくりと空気を含ませながら生地を混ぜ、時間をかけて焼き上げたフィナンシェ。外側はサクッと、内側はふわっとした2つの食感が楽しめます。外出を自粛する日々が続く中、多くの人におうち時間を充実して過ごしてもらえるよう、上質な焼き菓子に仕上げられました。


アーモンドの味わいと香りにこだわり、“アーモンドの女王”といわれる香り高いスペイン産のマルコナ種アーモンド、アメリカ産の皮つきアーモンド、ローストアーモンドの3種を使用。国産の発酵バターのコクと、焦がしバターによる香ばしい甘さも楽しめます。コクのある甘みを引き出すため、砂糖の一部にきび砂糖を使用。

食べる前にオーブントースターで加熱しても美味。温めることで外側がさらにサクッとした食感になります。230℃前後で3~4分加熱し、3~5分置いてから食べるのがおすすめ(家の加熱環境により異なります)。
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