ローソンのスイーツ「モフマシュ -もふもふしたマシュマロケーキ-」を食べてみました。ふわふわもふもふの食感とすきっとした酸味を楽しめる一品。
モフマシュ -もふもふしたマシュマロケーキ-
スポンジ生地の上にさっぱりとしたレモンジュレがのせられ、レモンマシュマロでおおわれたマシュマロケーキです。
パッケージをあけると雪のように粉砂糖がかかったこんもり白い小山が登場します。ナイフを入れてみると、断面には薄黄色に色づいたジュレがたっぷり入っているのがわかります。
ひとくち味わうと、空気をいっぱいに含んだ外側の部分はマシュマロとメレンゲの中間のような軽やかでかつ弾力のある食べ心地。ほのかに柑橘の香りもついていてこれだけでも菓子として十分に楽しめます。
続いて内側の部分に舌が触れると、レモンの酸味と香りがぎゅっと凝縮されているような強烈な印象。頭の芯まですっと抜けていく感じのあるフルーティなフレーバーで、じめじめした湿気もじっとりした暑さも一瞬忘れてしまう快さ。夏にぴったりの味わいです。
飲みものを合わせるならアールグレイなどのアイスティーがおすすめ。モフマシュ -もふもふしたマシュマロケーキ-のカロリーは1個当たり121kcal。販売価格は200円（税込）。