ローソン各店で、オリジナルスイーツ「生カステラ お抹茶」が3月30日に発売されました。価格は価格は235円（税込）。

「生カステラ お抹茶」は、シフォン風抹茶カステラ生地を使ったケーキ。中に宇治抹茶を使用したクリームが閉じ込められています。1個のカロリーは183kcal。


袋を開けると、こんがり天面の焼けたケーキが登場。包み紙を剥がすと、グリーンの側面が顔を出しました。

生カステラ お抹茶 その味は？

生地の食感はしっとりほわほわ、味はほんのりほろ苦。カステラとしては甘さは控えめで、焼き目部分の香ばしさも際立つ仕立てです。


クリームはミルク感あるまろやかな味わいながら抹茶の風味も豊か。香りを広げつつ、生地をよりなめらかなくちどけへ導きます。

軽やかな口あたりと香りの良さが春らしい抹茶スイーツ。なお包み紙から出そうとすると生地がはがれてクリームが露出する恐れがあるので、包み紙をお皿としてそのまますくって食べるのがおすすめです。