銀座コージーコーナーの生ケーキ取扱店で、「瀬戸内レモンフェア」が4月2日から開催されます。瀬戸内レモンのスイーツ5品が登場。
瀬戸内レモンのパイ
瀬戸内レモンのすがすがしい香りとまろやかな酸味をいかしたレモンチーズカスタードとレモンクリームを重ね、皮ごと食べても安心な瀬戸田エコレモンを飾ったパイ。瀬戸内レモンの味わいが口いっぱいに広がります。価格は480円（税別、以下同じ）。
瀬戸内レモンのショートケーキ
瀬戸内レモンのおいしさを楽しめる、レモンづくしのケーキ。レモン風味スポンジにレモンジャム、レモンゼリー入りレモンクリームをサンドし、レモン風味のクラッシュゼリーと瀬戸田エコレモンが飾られています。価格は480円。
レモンブラン（瀬戸内レモン）
瀬戸内レモンを使用した、レモンクリーム＆レモン餡のモンブラン。スポンジに忍ばせたチーズホイップクリーム入りカスタードが味のアクセント。キュンと甘酸っぱい味わいが楽しめます。価格は420円。
瀬戸内レモンのチーズスフレ
レモンとチーズが織りなす、この時期だけの爽やかな味わい。“しっとり、ふわシュワッ”食感が人気のチーズスフレに、瀬戸内レモンの果汁が練りこまれています。価格は580円。
ジャンボシュークリーム 瀬戸内レモン
人気のジャンボシュークリームに瀬戸内レモンフレーバーが登場。レモンカスタードには瀬戸内レモンの果汁を使用し、隠し味にクリームチーズとサワークリームが合わされています。コクがありながらも爽やかな味わい。価格は140円。