森永乳業から、毎日の健康と自然環境に配慮したデザート「タニタ食堂監修の杏仁豆腐 4個パック」が4月6日に全国で発売されます。内容量は240g（60g×4個）。想定価格は280円（税別）。
「タニタ食堂監修の杏仁豆腐 4個パック」は、素材にこだわったヘルシーな杏仁豆腐。豆乳を使用することで、1個60g当たり60kcalが実現されています。人工甘味料を使用せず、隠し味に鳴門の焼塩を加えることで甘さを引き立てた、杏仁の香り豊かなおいしさ。満足感のある味わいと1個当たり60kcalが両立されており、罪悪感なく楽しむことができます。
食品の殺菌と容器の殺菌を別々に行い、無菌空間で容器に詰めて密封する「ながもち無菌製法」を採用。保存料不使用でも賞味期限が120日間と長いため、「まとめ買いしやすい」「ストックしておける」「賞味期限切れによる食品ロスが減る」といったメリットがあります。容器は「タニタ食堂監修のアジアンデザート 杏仁豆腐 3P」と比較し、商品1個60g当たりの樹脂使用量を約40％カット。