ファミリーマートのスイーツ「しっとり食感のティラミスバウム」を食べてみました。コーヒーの香りが立ったこうばしいお菓子です。
販売価格は1個258円（税込）で、カロリーは402kcal。コーヒーシロップが染み込ませられたバウムクーヘンの中にマスカルポーネクリームが組み合わされ、上側にココアパウダーがまぶされてティラミス風に仕上げられています。
ナイフを入れてみると、黒と焦茶のバウムやココアパウダーの中から、真白なチーズクリームが覗きます。フォークでひとかけとってかじってみると、コーヒーの鮮烈な風味にしびれます。
ティラミスらしさを感じさせるチョコレートやチーズの風味も一緒に口の中に広がりますが、やはりコーヒーのこうばしさが抜きんでていて、きりっと気持ちのよい苦味が甘味を引き立てます。
クリームはやわらかでおだやかながらコクがあって、バウムの香りや苦味をふんわりと和らげてくれます。飲みものを合わせるならもちろん、コーヒーをお勧めします。