ファミリーマートのスイーツ「メルティショコラ」を食べてみました。「ケンズカフェ東京」氏家シェフ監修で、コクや香りの異なる2層の味わいが楽しめる一品。
販売価格は248円（税込）で、カロリーは292kcal。「Bean to Bar Chocolate」がうたわれたファミリマートオリジナルのチョコレートが用いられた、なめらかでとろける食感の濃厚なショコラプリンに、ふんわりとしたショコラクリームが合わせられています。
上にのっている色の薄い層はやわらかくやさしい風味で、まろやかな甘味を感じます。下にしかれている色の濃い層は、苦味もコクもより強く、カカオの風味が際立つ仕立てで、よりずっしりとした舌ざわり。2つの層をいちどにほおばると、両方の味がまじりあって複雑に後を引きます。
チョコレート好きにはしごく満足ゆく一品。飲みものを合わせるならコーヒーか紅茶がぴったりで、ストレートだけでなく苦味を和らげるミルクティーやカフェオレもお勧めです。