カルディコーヒーファームで販売されている「もへじ お肉にあう万能うにソース」をレビュー。手軽にうにの味が楽しめる便利なアイテムです！

もへじ お肉にあう万能うにソース

うにエキスと醤油をベースに作られた、お肉に合う万能和風ソース。焼肉や牛しゃぶ、ローストビーフ、ステーキなどの肉料理と組み合わせるのがおすすめ。1本235g入り、価格は378円（税込）です。


ソースはとろみがあり、卵黄のような色合い。お皿に出すとうにの香りがふわりと広がります。

食べてみた

今回は、フライパンでさっと焼いた牛肉にかけてトライ。口に運ぶと、はじめにうにの風味とうまみがガツンときて、噛むうちに徐々にお肉のうまみが加わっていきます。



ソースはうにの塩辛のようなぎゅっと濃厚な味わいで、お肉に負けない存在感。贅沢気分が味わえます。肉料理のほか焼うどん、コロッケなどにも合うとのこと。個人的にはポテサラや卵かけご飯なんかにも合いそうに感じました！うに好きはチェックしてみてくださいね～。