ファミリーマートのカップデザート「いちごの生杏仁プリン」を食べてみました。ごろごろの苺（いちご）果肉が入ったソースととろりとやわらかなプリンの相性のよい仕立てです。
販売価格は230円（税込）で、カロリーは159kcal。北海道産生クリームが配合されたたなめらか食感の杏仁プリンに苺ソースと果肉がのせられた、白と赤の組み合わせの色鮮やかさも特徴の一品。
透明なふたをあけると、表面をおおう真紅のソースに果肉がごろごろと入っていて、すくってみると食べであがありそう。かじると固めの歯ざわりで甘味と並んで酸味もしっかりあって、いかにも苺らしい個性を感じます。
杏仁プリンは、杏仁の香りははっきりさせつつもやや落ち着いた味付けで、苺ソースの引き立て役に回っている印象。ムースを思わせるやわらかな作りで、口あたりが心地よいのも、果肉のカリカリした食感とよいコントラストになっています。一緒に用意する飲みものは烏龍茶でも紅茶でも合いそうです。