ドンレミーから期間限定スイーツ「バレンタインアソートケーキ」「ひなまつりフルーツケーキ」「ひなまつりアソートケーキ」が登場することが公式サイトで発表されました。それぞれ小売店を通じ期間限定で取り扱われます。
・ バレンタインアソートケーキ
バレンタインアソートケーキは2月8～14日は期間限定で取り扱われます。2020年に好評だった詰め合わせが改良されて登場します。贈り物にも家族や友人と分け合うにも向いた作り。
内容は6種類。香り豊かなガトーショコラ、チョコホイップがはさまれたミルクレープ、濃厚なチョコレートクリームケーキ、ホワイトチョコレートが使われたモンブラン、チョコレートホイップクリームがしぼられたココアマフィン、ルビーチョコレートが用いられた丸いムース。すべてチョコづくしが打ち出されています。
・ ひなまつりフルーツケーキ
ひなまつりフルーツケーキは2月23～3月3日の期間限定で取り扱われます。花びらがモチーフになったピンクのスポンジ生地がさくらムースの土台に貼られ、クリームがしぼられたうえ、マンゴー、白桃、パイナップルがのせられ、苺（いちご）ソースとキウイソースで仕上げられています。
・ ひなまつりアソートケーキ
ひなまつりアソートケーキは2月23～3月3日の期間限定で取り扱われます。
内容は6種類。ベイクドタイプのチーズケーキ、栗のモンブラン、自家製クレープ皮が用いられたミルクレープ、「お内裏様」に見立てられたメロンホイップとメロンソースのココアマフィン、花をイメージして仕上げられた苺風味のレアチーズムース、「お雛様」に見立てられたピーチホイップとピーチソースのマフィン。