ファミリーマート各店で、中華まんの新商品「バター香るホットケーキまん」が1月26日より販売されています。価格は148円（税込）。数量限定での販売となります。
「バター香るホットケーキまん」は、「まるでホットケーキのような」中華まん。上面にきつね色の焼き色がつけられています。サイズは小さめで、手のひらにすっぽりおさまるくらい。
しっとりもっちりとした生地は、ホットケーキよりかなり中華まん寄りの食感。発酵バターが使用され、ふんわりとバターが香る点でホットケーキ感が出されています。
割ってみると、中にはとろっとしたケーキシロップ。甘い香りととろける口あたりがホットケーキにかかったメープルシロップを思い起こさせます。生地との相性もバッチリ！ちなみに流れ出すほどのゆるさではなく、みたらしくらいの固さがあるので、お皿のない場所で半分に割っても安心です。
やさしい食感と味わいにほっこりするホットケーキ風中華まん。意外にもなじみやすいおいしさでした。