ファミリーマートの「いちごのパンケーキ」を食べてみました。フィルムをはずすととろけ出る白いソースの中に、真赤な苺（いちご）の果実が隠れた一品。
販売価格は360円（税込）。パンケーキの外側のフィルムを抜くとソースがとろりとあふれる作り。動画映えも考えて作られているとのこと。
まず一番外側のパッケージを開くと、真白なソースにさらに赤いソースで花のような模様が描かれているのが見えます。フィルムを外す前からとても見栄えがします。
フィルムが抜けないように気を付けながら皿にうつして、慎重に外しますす。ちょっと失敗して模様が崩れてしまいましたが、それはそうとおいしそう。フォークで端を切ってみると、意外にしっかりした手ごたえ。口に運ぶととろけるソースにはほんのりチーズのこくがあって、赤いソースは想像通り苺の甘酸っぱい風味です。
ソースの下にはずしっと量のあるホイップと、比較的かっちりした作りのパンケーキが。それぞれ口あたりも歯ざわりも違う3種類の層をいちどにほおばると、互いがアクセントになって飽きず楽しめます。生地の真ん中あたりにかわいらしい苺の粒もひそんでいました。新鮮な果実をひとかじりすると、クリーミーなソースやホイップに慣れた舌にはひときわさわやかに感じられます。飲み物を合わせるなら紅茶をどうぞ。