ファミリーマートの「いちごのふわふわシフォンサンド」を食べてみました。名前にはサンドと付いていますが、食べ心地はとても華奢なケーキという印象です。
販売価格は198円（税込）で、カロリーは200kcal。ふんわりとしたシフォン生地にホイップクリームとハーフカットの苺（いちご）が3切れはさまれています。いちごのショートケーキのような味わいを手でもって楽しめるのが特徴。
外側のシフォン生地は、パッケージごしに触れるてみると本当にふわふわしていて、普通のショートケーキのパウンド生地よりもさらに繊細に感じられます。お店で買ってから家に持ち帰るまでちょっと気を使うほどです。
中には白いホイップと苺が鮮やかに美しく詰められていて、上には粉砂糖が雪のようにかかっていますが、スプーンやフォークでよけると、ちゃんと下から果実が顔を出します。
ハーフカットでも果肉の量はたっぷりで、固くみずみずしい歯ざわりと甘酸っぱい風味を楽しめます。シフォンのやさしい口あたりや、ホイップのなめらかさと合わさって、食べているあいだ何だか現実感が薄れてしまうような、はかなくふんわりした仕上がり。飲み物は紅茶がお勧めです。