ローソン各店で、東京・浅草に店舗を構える人気の洋食店「洋食屋ヨシカミ」が監修した「洋食屋ヨシカミ監修 ビーフシチューのお弁当」が12月29日に発売されます。価格は800円（税込）。
ローソンは、コロナ禍でも「おいしさでマチを元気に」という想いから、合計35社の外食企業とのコラボレーション商品の発売を進めており、この商品はその取り組みの一環。新型コロナウイルス感染症の影響により、外出機会が少なくなっている中で、「自宅にいながら地元の人気店の味を楽しんでもらいたい」というローソンの想いに洋食屋ヨシカミが賛同し、今回のコラボレーションが決定しました。
「洋食屋ヨシカミ監修 ビーフシチューのお弁当」は、東京都台東区浅草にある1951年創業の老舗洋食店「洋食屋ヨシカミ」の人気商品「ビーフシチュー」を参考にしたお弁当。ビーフシチューは、牛スジ肉、鶏ガラ、玉ねぎ、セロリなどを4日間煮込んだ本格的な旨みとコクのあるデミグラスソースが特徴。ホロホロとろけるくらいじっくり煮込んだ柔らかい牛肉とじゃがいも、にんじんが入っています。