ローソン各店で、食感や素材にこだわった“プチ贅沢”なスイーツとして「Uchi Cafe Specialite（ウチカフェスペシャリテ） 雪溶けショコラテリーヌ」と「Uchi Cafe Specialite 雪めくティラミス」が12月25日に発売されます。価格は各270円（税込）。
新型コロナウイルスの感染防止のため、外出を控えたり、大人数での集まりを避けたりといつもと違うスタイルになると言われている、今年の年末年始。今回登場する商品は、少しでも楽しく晴れやかな気分を味わってほしいとの想いから開発されました。
「Uchi Cafe Specialite 雪溶けショコラテリーヌ」は、カカオ分が異なる3種類のチョコレートと生クリームを合わせ、カカオ感が広がるように仕立てたショコラテリーヌ。低温で湯煎焼きすることでテリーヌ内の水分を逃がさず、しっとりとしたなめらかな食感に仕上げられています。
「Uchi Cafe Specialite 雪めくティラミス」は、上の層と下の層で異なる食感のクリームを楽しめるティラミス。生クリームとマスカルポーネを合わせたトロリとしたティラミスクリームに、深煎りコーヒーのシロップ漬けビスキュイを乗せ、メレンゲを合わせたふわふわのマスカルポーネホイップが重ねられています。沖縄エリアでは12月26日発売。