ファミリーマートのスイーツ「いちごのショートケーキ」を食べてみました。新雪のような真白なホイップクリームがたっぷりに、真赤な果実がかざられた一品。金色のスポンジも目に鮮やかです。
販売価格は368円（税込）で、カロリーは250kcal。北海道産生クリームが配合された濃厚すっきりとした味わいのホイップクリームとくちどけのいいスポンジが組み合わせられています。
とにかく見た目が美しい一品。容器に入ったままでも楽しめますが、気に入っている皿に移してもまた映える、赤と白のシンプルかつ華麗なデコレーションです。
一番上にのっている半割りの苺は粉砂糖がはたかれていて、まるで雪をかぶっているよう。かじると甘酸っぱく香り高い味わい。クリームは口にいれると、こそまた雪のように淡く溶けてゆきます。濃厚な口あたりながら後に残らず、たっぷり量があっても心地よく食べ進められます。
生地の真ん中には苺ソースが一筋入っていて、フルーティなアクセントになっていますが、ホイップのやわらかな風味を損なうほどではない、ほんのりとしたもの。スポンジも優しい甘味としっとりした食感で、主役のホイップを引き立ててくれます。飲み物を合わせるならぜひミルクをどっさり入れた紅茶をどうぞ。