ローソンストア100各店で、オリジナル開発の“具入りシュークリーム”の第8弾となる「まさに！クッキー＆クリームシュー」が10月21日から販売されています。価格は149円（税込）。
ローソンストア100は、シューパフの上部をカットして、各具材を順々に詰めていく複雑な製造工程をすべて“人の手”によって作るオリジナルシュークリーム「具入りシュー」を販売。2020年3月25日に発売された「ごろっとフルーツシュー」以降、季節ごとに味わいを変えて展開されています。オートメーションでは製造できない、ゴロゴロとした食感のある具材が層仕立てになっているのが特徴。
「まさに！クッキー＆クリームシュー」は、「具入りシュー」の第8弾。シューパフの中が「クッキー入りクリームムース」、「チョココーティングしたココアクッキー2枚」、「ホイップクリーム」の3層仕立てとなっています。クリーミーで濃厚な味わいが秋冬にぴったり。
3層仕立ての一番下、細かく砕いたクッキー入りのクリームムースには、さらにチョコパフを加えて食感のアクセントに。ココアクッキーは全体をチョコレートでコーティングすることで、サクサクとしたクッキーの食感が楽しめるように工夫されています。最後にのせたクリーミーなホイップクリームは、全体をまとめる「ふた」の役割。