菓子研究家いがらし ろみプロデュースのカップケーキとビスケットのお店「Fairycake Fair（フェアリーケーキフェア）」から、手作り生バターサンドの新作「フェアリークリームウィッチ プラリネ生バターサンド」がグランスタ東京及びオンラインショップで販売されています。価格は単品1個380円（税込）から。
新感覚・生バターサンド『フェアリークリームウィッチ』シリーズより、新作「プラリネ生バターサンド」が秋季限定で登場！
「プラリネ生バターサンド」は、フェアリーケーキフェア自慢の “生バタークリーム” に、ヘーゼルナッツの香ばしく上品な味わいが広がる “プラリネ” を混ぜ込んだ「プラリネ生バタークリーム」を、可愛いカップケーキ型の焼き立てビスケットでサンドしたもの。ビスケットにかけたミルクチョコレートはヘーゼルナッツとの相性も抜群です。ヘーゼルナッツをたっぷりと楽しむためにパティシエがこだわり抜いた贅沢な生バターサンドに仕上がっています。
１つ１つ手作りのため毎日の数量は限られていますが、大量生産では決して味わえない作りたてのフレッシュな風味。材料の厳選から素材と製法にこだわり、丁寧に作る過程を大切にした重厚な味わいのお菓子です。使用しているプラリネは、厳選したヘーゼルナッツとキャラメルから作られる滑らかなプラリネ、ミディアムローストにより生まれる多彩な香り、独特な黄金色、そしてほのかな甘みが特徴です。