ローソンストア100各店で、爽やかな夏のシュークリーム「ココっとフルーツシュー」が7月22日に発売されます。価格は149円（税込）。
「ココっとフルーツシュー」は、夏をイメージした甘酸っぱいシュークリーム。2020年3月に発売された「具入りシュー」の第1弾「ごろっとフルーツシュー」が夏仕様にリニューアルされています。
今回の「ココっとフルーツシュー」は、夏らしいシュークリームを作りたいと考えた結果、フルーツとの相性が良く食感も楽しめる「ナタデココ」をチョイス。さらにホイップクリームを「オレンジホイップクリーム」に変更することで、より夏らしく爽やかな味わいに仕上げられています。
柔らかなシュー生地の中は三層構造。甘酸っぱいフルーツムースの上に、コリっとした独特の食感がクセになるナタデココ、爽やかな味わいのみかんとパインをトッピング。その上にオレンジホイップクリームが絞られています。
ローソンストア100の「具入りシュー」は、シューパフの上部をカットして、各具材を順番に詰めていく複雑な工程がすべて手作業。オートメーションならぬ“おててメーション”で作られています。