ローソン限定のスイーツ「ふわふわスノーボンブ」を食べてみました。淡雪のようなホイップクリームの口どけが快いケーキです。
価格は350円（税込）で、カロリーは324円。ドーム状のふわふわのスポンジの中にバニラシード入りのカスタードクリームを詰め、ホイップクリームを盛りつけて、ハーフサイズの苺をのせてあります。
クリスマスケーキ「UCふわふわスノーボンブ5号」と同じスポンジとクリームを使っている、言ってみればプチクリスマスケーキ。
ホイップクリームは生クリーム入り。見ためよりはしっかりしていますが、それでもあまりゆすると型崩れするもろさ。スプーンやフォークですくって食べると、ミルク感がありつつすぐ舌の上で溶けてゆきます。
中にカスタードが入っています。黒く見えるのはヴァニラシード
中に詰まったカスタードは量こそホイップに比べ少ないのですが、卵の香りはしっかりして、バニラもきいた個性の立ったフィリング。まずホイップをある程度食べてからカスタードだけをスプーンで味わうと、できばえのほどが確かめやすいと思います。
スポンジはふんわりした口あたりの中に、つつしっとりとした舌ざわりもあって、どこかシフォンケーキを連想します。ホイップともカスタードとも相性がよく、クリームと一緒に口の中で溶けてゆくような心地です。