カルディコーヒーファームの洋菓子「ケーク オ フリュイ」を食べてみました。色々な洋酒漬け果実の味が楽しめるフルーツケーキです。
価格は324円で、3切れ入り。カロリーは合計368kcalです。中に入っている洋酒漬け果実はレーズン、クランベリー、マンゴー、リンゴ、アプリコット、イチジク、オレンジピール、レモンピール。
生地は舌ざわりはしっとりしつつも、ふわりとやわらかく、フルーツとのめりはりがきいています。洋酒の香りははじめは控えめに感じますが、ケーキの中のやわらかな果肉を噛むたびに、じわ、じわっと口の中に広がって強まっていきます。
それぞれのフルーツが異なる歯ごたえと香りで楽しませてくれるのですが、特に個性が立っているのはイチジク。果肉が大きいせいもあって、甘く奥深いにおいが後を引き、レーズンやオレンジピールのフレーバーと混じり合って、とても贅沢なお菓子という印象を与えてくれます。
さほど大きくは見えませんが、ひときれひときれがずしりと食べごたえがあり、洋酒もしっかり染ませてあるので、多人数でシェアするか2、3回に分けて楽しむのがお勧めです。