“ひそかな名品”を紹介する連載。77品目は、シャトレーゼの「まるっとシフォン」。
これは、ふっくらふんわり食感のシフォンケーキ。独自の製法で焼き上げられており、ふっくらふんわり食感に焼きがったシフォンに、コクがありながらすっきりとした味わいの生クリームがサンドされています。切り分けてシェアして楽しめるスイーツです。
ぽてんっとしたシフォンケーキは、なかなかの大きさ。しっかり厚みもあります。ワンホール食べるとなかなかの満足度！二分の一だとやや大きめ、三分の一だと食後のプチデザートに丁度いいサイズ感です。
ふかふかのシフォンは、とってもエアリー！ふんわり、しっとり、シフォン好きにはたまらないふわふわ感です。口へ運ぶたび、ふわ、しっとり、もちっ、3段階の食感が楽しめます。
サンドされた生クリームはなめらかで、コクを残しながらもすっきりとした口どけ。ほどよい甘さで、紅茶やコーヒーとの相性も良さそう！
このボリュームと美味しさで、価格は税込410円。なんとワンコイン以下で楽しめちゃいます♪そのままはもちろん、さらにクリームをプラスしてお好きなフルーツをトッピングするのもおすすめです。見かけた際はぜひ手に取ってみて！