ローソン各店（一部の店舗をのぞく）で、「ローソンセレクト 厚焼きスフレパンケーキ」が販売されています。価格は340円（税込、以下同じ）。中部・近畿・中四国・九州・沖縄では11月26日発売。
これは、忙しい朝でも時間をかけずに、おうちでちょっと贅沢な気分に浸れる“グッドモーニングプロジェクト”の商品。レンチンするだけで、しっかりと泡立てたメレンゲでふわっふわに焼き上げられたパンケーキが手軽に楽しめます。
外袋からトレイごと取り出し、マーガリン、シロップを抜き取り、ラップをかけずに電子レンジで加熱（加熱時間目安：500W約50秒）するだけ。忙しい朝もささっと準備できます。
約3cmの厚みがあるパンケーキは、ふわっふわのほわっほわ！ナイフを入れると、ふわ～っと柔らかな湯気が立ち上ります。
ほかほか生地がメープルシロップをたっぷり吸い込んで、染みうま～！香ばしい風味と、メープルの華やかな香りが組み合わさった、まるでカフェで食べるような味わいに。
また、同じく“グッドモーニングプロジェクト”商品の「ローソンセレクト ミックスベリー（198円）」、「ローソンセレクト 泡立ていらずホイップ（214円）」と組み合わせれば、さらに豪華に！大粒の4種のベリー（ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリー、ストロベリー）に、ふんわりまろやかなホイップ。ホイップは、冷蔵庫で冷やして解凍するだけのため、手軽に使えます。
冷凍庫にストックしておけば便利そうな、ローソンのグッドモーニングプロジェクトシリーズ「厚焼きスフレパンケーキ」。ふんわり、ほわほわな一皿を楽しんでみてはいかがでしょうか？