ファミリーマート各店（一部の店舗をのぞく）で、「じゃがりこdeポテトサラダ」が販売されています。価格は167円（税別）。北海道・東北・関東（静岡県を含む）は10月15日から、中部・近畿・中四国・九州・沖縄エリアは10月29日から発売。
これは、「じゃがりこ」と「ポテトサラダのもと」にお湯を加え、1分間混ぜるだけで手軽にポテトサラダが楽しめる商品。フレーバーは「じゃがりこdeポテトサラダ」と、「じゃがりこdeポテトサラダ たらこバター」の2種。今回はスタンダードな「じゃがりこdeポテトサラダ」を作ってみました。
作り方は簡単。カップの蓋を開けたら、「じゃがりこ」と「ポテトサラダのもと」を入れます。
カップの内側の線まで熱湯を注ぎます。
1分間よくかき混ぜたら出来上がり！
お皿に移してみると、
おぉ！予想よりポテトサラダっぽい！かき混ぜて最初の10秒は「粉っぽくならないかな？」と心配でしたが、40秒ほどかき混ぜたところで全体がしっとりしてきました。
一口食べてみると……、すごい！
確かに“ポテトサラダ”！しっかりペースト状になったマッシュポテトはしっとりとした舌触りで、程よい塩気を感じさせます。コーン、ニンジン、ズッキーニ入りで見た目も華やか◎。時折現れる「じゃがりこ」のカリカリ食感が良いアクセントになっています。ふんわり通り過ぎるちょっとジャンクな味わいにハマる～！
お湯を注いで混ぜるだけで手軽に“ポテトサラダ”が楽しめる、ファミマ「じゃがりこdeポテトサラダ」。いつものランチにプラスしてみるのはもちろん、おやつや夜食にもぴったりです。ぜひ一度手に取ってみて！