ファミリーマート限定アイスバー「アンディコ タピオカベリーベリー」を食べてみました。中に入っているタピオカは凍っているのにプニプニの歯ごたえで驚きます。
販売価格は166円（税別）で、カロリーは1本93kcal。苺、ブルーベリー、クランベリーの3種類のベリーの果肉が入ったソース、それに苺果汁が練り込んであります。
苺、ブルーベリー、クランベリーの果肉ソースが練り込んであります
特に苺に強い香りがするのですが、ほかのベリーも加わることで、複雑な味わいになっています。かじっていると、ところどころ果肉の歯ざわりがあるのも楽しい。
赤いシャーベットに混じる黒い玉はタピオカ。キャッサバから作ったいわゆる本物のタピオカのでん粉だけでなくコンニャク粉も入っています。
コンニャク粉入りのタピオカは弾力が強く、ちょっと違うな、という気持ちになりがちですが、このアイスバーに関してはむしろ悪くないと思えます。
なるほどミルクティーなどに入っているモチモチのタピオカとは別ものですが、凍ってもプニプニしたままの歯ごたえはとても新鮮。シャーベット部分との違いがとても面白いコントラストになっています。
食べ進めているうちに溶けだした甘いベリーのフレーバーと一緒に舌で転がすのも心地よく、最後まで飽きず楽しめる一品です。