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あの東京土産の抹茶味!「抹茶たまご 薫る宇治抹茶」がビターで濃厚--外はダークチョコ、中に練乳


「東京たまご ごまたまご」でおなじみの銀座たまやから、「抹茶たまご 薫る宇治抹茶」が販売されています。価格は5個入りが800円、10個入りが1,580円(税込)。

黒と緑のスタイリッシュなパッケージ入り。個包装にもたまごを思わせる模様がデザインされています。


お菓子を焼きあげた際に、濃い抹茶色と香りが引立つように熟練の職人が温度・湿度・時間にこだわって仕上げた2種の宇治抹茶を使用。抹茶餡で練乳ペーストをくるみ、ダークチョコでコーティングされています。


いつもの白いたまごとは異なるブラウンのビジュアル。ふんわり香るダークチョコからソフトな生地、ホロリとほぐれる餡へと口の中でバトンタッチしていきます。全体的に柔らかくしっとりとした口どけ。


ビターなカカオと香り高い抹茶が溶けあった上品なおいしさ。濃い旨みと渋みをしっかりと感じます。中央に入った練乳ペーストがなめらかにとろけて深いコクをプラス。でも再び抹茶のほろ苦さが主張してきて、最後まで甘さ控えめのキレのある味わいを楽しめます。


常温で持ち歩けて、日持ちは約2~3週間。ごまたまごファンにも抹茶フレーバーファンにも喜ばれそうな一品です。
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