ミニストップ限定のスナック「ベーコン巻フランク」を食べてみました。フランクフルトソーセージにベーコンを巻きつけるという、肉に肉を加えた一本。
価格は170円（税込、9月時点）、カロリーは1本230kcal。脂のうまみを凝縮した香りの良いスモークベーコンを、コクのあるフランクフルトに手作業で巻きつけたもの、フランクフルトは、鶏、豚、豚脂を使って、ひと口目から汁気たっぷり。2種のペッパーを加えてスパイシーな風味も引き出しています。
常温の状態で陳列してあるので、すぐ食べるならお店の人に温めをお願いするのがおすすめ。電子レンジにかけると脂がじゅわっとあふれて見た目にもおいしそうになります。
さらに、添付の調味料「トマト＆粗挽きマスタード」も忘れずにつけるのが吉。マスタードのピリっとした辛味とトマトの酸味や甘味が、こってりした肉のうまみを引き立ててくれます。
片手に持ってかじれて、食べごたえはしっかりあって、調味料をかけて味を強くすれば缶ビールのおともにもぴったり。お祭りの屋台で売っているおつまみ感もあるお肉でした。