ローソン限定のデザート「ぷるシュー-ぷるるんとしたプリンシュー」を試してみました。外側のシュー生地も中のクリームもぷるぷるした食感です。
価格は195円（税込）で、カロリーは1個294kcal。もちもちしたシュー生地をすっぽりとカラメルゼリーでおおって、見ためや食感をぷるぷるにしています。
カラメルゼリーがシュー生地をすっぽりおおっています
かじってみると、表面は弾力があってしっとりしていますが中にはシュー生地らしい歯ざわりも残っています。カラメルは濃厚で、こうばしい香りとほろ苦さのまじる甘さが、昔風のカスタードプリンを思わせます。
シューの中に入っているクリームは、完全にプリン。スプーンですくって食べたくなるぷるぷる固めの食感です。シュー生地をおおっているカラメルゼリーとは、中にもとろりとしたカラメルソースがたっぷり詰めてあって、こうばしい焦がし砂糖のにおいで卵感のあるプリンを引き立てています。
全体としては、シュークリームとカスタードプリンを完全に融合させたハイブリッドスイーツといったしあがり。シュークリーム好きもプリン好きも試して損はないお菓子です。