シャトレーゼ  ももフェア

シャトレーゼで「ももフェア」が開催されます。山梨県産の桃を使用した限定桃スイーツを7月12日より順次販売。

フェア限定商品は以下の通り。価格はすべて税別。

山梨県産白桃のケーキ

苺ソースと苺ゼリーの上にカスタード生クリームとレアチーズクリームを重ね、ジューシーな山梨県産白桃をたっぷりと飾ったケーキ。山梨県の契約農家で採れた旬の完熟桃が新鮮なまま皮つきで使用されており、桃の豊かな甘みと香りが楽しめます。500円。

山梨県産白桃のプレミアムショートケーキ

山梨県産白桃を贅沢に使用したプレミアムショートケーキ。新鮮な卵を使用したふわふわのアーモンド風味スポンジで、なめらかな生クリームとシロップ漬けの山梨県産白桃をサンド。370円。※山梨県産白桃は果肉部のみに使用

山梨県産すもものアントルメ

旬の山梨県産すももと濃厚なクリームチーズを合わせた爽やかなスイーツ。山梨県産すももの果肉と甘酸っぱいすももゼリーをマスカットゼリーに閉じ込め、フランス産クリームチーズを使用したなめらかなレアチーズクリームの上にのせてあります。400円。※山梨県産すももは果肉部のみに使用


※限定商品はフェア実施店舗でフェア期間（各店舗により異なる）のみ購入可能、詳細は公式サイトを参照のこと

限定スイーツのほかにも、旬の桃をとりいれたスイーツが全国のシャトレーゼに登場。

山梨県産白桃使用 ピーチメルバ

みずみずしい山梨県産白桃を使用したカップスイーツ。杏仁プリンに白桃ゼリー入りラズベリーゼリーを重ね、キラキラゼリーや山梨県産白桃シロップ漬けが飾り付けてあります。300円。※山梨県産白桃は果肉部のみに使用

まんまる白桃ケーキ

まんまるな桃をモチーフにしたかわいいケーキ。白桃の果肉が入った白桃ヨーグルトムースを桃のように仕上げ、チーズ味のアーモンドタルトの上にのせてあります。300円。

山梨県産白桃 プレミアムプリン

北海道産純生クリーム、特別飼育卵、新鮮な牛乳を使用したなめらかなプリンに、芳醇な香りの山梨県産白桃のコンポートをトッピング。ほろ苦いカラメルソースがアクセント。190円。

本格あんみつ 山梨県産白桃

山梨県産白桃シロップ漬け、キウイフルーツ、自家炊き白餡、自家製白玉、塩豆（赤えんどう豆）を合わせたあんみつ。黒蜜と合わせるとより風味が引き立ちます。250円。

Chateraise PREMIUM GOLD 白桃ミルク

北海道産の生クリーム、脱脂濃縮乳と厳選した山梨県産白桃のピューレを使った白桃アイスクリーム。濃厚な白桃ソースがマーブル状に入っています。白桃のジューシーな香りと、独自の低温熟成製法で丁寧に仕込んだなめらかな口どけが楽しめます。1個210円、4個入り730円。

旬の雫 山梨県産白桃

山梨県産白桃のダイスカットとピューレ入りの白桃餡を、なめらかな葛で包んだ涼風和菓子。白桃の甘み、酸味、香りが口いっぱいに広がります。3個入り240円。