セブン-イレブン各店で、「セブンプレミアムゴールド 金の最中 あずき」が4月23日から順次発売されます（一部の店舗をのぞく）。価格は278円（税込）。
セブンプレミアムの最上級ブランド『セブンプレミアムゴールド』から登場する最中アイスクリーム。より質を追求するため、和菓子専門店と同様の原料とこだわりの技術が採用されています。
和菓子専門店と同様の国産米粉を使用した上質なもなか皮の中に、風味が良く大粒の北海道産“とよみ 大納言”を使ったあずき餡入り。クリームは練乳と小豆エキスを追加することで、あずき餡と相性の良い和風仕立てのミルククリームに仕上げられています。