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青カビチーズもっこもこ!ヴィレヴァンダイナーに新作バーガー「ゴルゴンゾーラ&マスカルポーネ」


ヴィレッジヴァンガードダイナーで、「プレミアムチーズバーガーフェア」が4月15日にスタートしました(一部の店舗をのぞく)。5月12日までの約1か月間限定です。

フェア期間中、3種の“大人のチーズバーガー”が登場。ゆたかな香りと濃厚な味わいを堪能できる、高級チーズを使ったバーガーが提供されています。

プレミアムチーズバーガーフェア

ラインナップは、「アイリッシュポーター&チェダー」「ゴルゴンゾーラ&マスカルポーネ」「ブリー&チェダー」の3つ。価格は各1,280円(税別)。

今回は青カビ好き代表として、「ゴルゴンゾーラ&マスカルポーネ」を食べてみました!

◆贅沢すぎるチーズ感

“世界3大ブルーチーズ”の1つである「ゴルゴンゾーラピカンテ」を使ったハンバーガー。ほんのり甘いブリオッシュバンズの間に、レタスとジューシーなパティ、シャクシャクのオニオン、そしてたっぷりのゴルゴンゾーラチーズが重なっています。

ゴルゴンゾーラ&マスカルポーネ

ひと口ほお張ると…

ゴルゴンゾーラがふわっととろける

うんめぇ~!
ひと口ほお張ると、玉ねぎの甘みと肉のうまみを、ふわふわとろけるゴルゴンゾーラのクリーミーな味わいが包み込みます。つんと辛みのある青カビ特有の風味もしっかり。この贅沢感、チーズ好きにはたまらんです…。

もっとのっててもいい

バーガー袋を使ってぎゅっと挟んで食べてもいいし、ナイフとフォークで味わってもOK。バター香るサクふわバンズに、ナイフでチーズを塗って食べてもめちゃくちゃおいしいですよ!

◆ほかの2種は?

「アイリッシュポーター&チェダー」は、黒ビールが練り込まれたチョコレート色のチーズ「アイリッシュポーター」を使ったハンバーガー。甘みとほろ苦さ、スモーキーなロースト香が口いっぱいに広がるそう。

アイリッシュポーター&チェダー

一方「ブリー&チェダー」は、くせがなくミルキーでマイルドな味わいが愛される「ブリー」チーズを使ったハンバーガー。あつあつのパティの上でとろっと溶け出すチーズを堪能できます。

ブリー&チェダー

どれを食べてもチーズ好きなら満足できること間違いなし。特に青カビ系が好きなら、ぜひとも「ゴルゴンゾーラ&マスカルポーネ」を味わってみて。ビールも進んじゃいます。
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