井村屋から、「キリ クリームチーズ」を使った新商品「クリームチーズデザートカップアイスチーズケーキ」が10月22日に全国のコンビニで発売されました。11月5日には全国の量販店でも発売。
これは、キリのクリームチーズをデザート感覚で楽しめるカップアイス。クリームチーズアイス、レモンピール入りチーズアイス、チーズソース、グラハムクッキーが重ねられた4層仕立てとなっています。
アイスにはキリ クリームチーズを20％以上配合。フランス産ロレーヌ岩塩を使うことでチーズの風味を引き立てるとともに、フランス産発酵バターを加えることで、より濃厚かつ深みのある味わいに仕上げられているそう。
さらに、シチリア産レモン果汁とレモンピールを合わせることで、酸味や食感がアクセントになっているとか。また、グラハムクッキーにはチーズと相性のいいシナモンが入れられており、専門店のチーズケーキのような味わいが楽しめるそうです。