大人のクリームチーズデザート

カルディ公式サイトのレシピを参考にしました。クリームチーズとドライフルーツ、ナッツを混ぜて冷やすだけの簡単デザートレシピです。

材料 ( 3～4人分 )
クリームチーズ	200g
ミックスナッツ（好きな種類でOK）	50g
ドライフルーツ（小粒のもの）	50g
塩	少々
ラム酒（お好みで）	少々

ワインやコーヒーに合う、大人のクリームチーズデザートが簡単につくれるレシピをご紹介。材料を全部混ぜて冷やすだけなので、料理が得意じゃなくてもできます。しかもおいしいんだこれが…！

大人のクリームチーズデザート 簡単レシピ

材料

カルディ公式サイトのレシピを参考にしています。材料はこちら。

クリームチーズ　200g
ミックスナッツ（好きな種類でOK）　50g
ドライフルーツ（小粒のもの）　50g
塩　少々
ラム酒（お好みで）　少々

つくり方

ミックスナッツをざくざくと粗く刻み、ドライフルーツ、塩、お好みでラム酒を混ぜ合わせます。




ここにクリームチーズを入れ、スプーンの背を使って全体を練り混ぜます。



ナッツやフルーツがまんべんなく混ざったら、ラップの上に棒状に置いて、くるくると巻いていきます。お寿司の巻きすを使うと簡単。




巻いたら冷蔵庫で冷やして完成！食べるときは適度な大きさにカットして。クラッカーなどにのせても◎。

大人のクリームチーズデザートのお味は？

ひと口かじると、ねっとり濃厚な口どけのクリームチーズに、水分を含んでしっとりしたナッツと、やわらかな食感のドライフルーツがいい具合になじんでいます。



クリームチーズのなめらかなコクと、ほどよい塩気、フルーツのジューシーな甘みが舌の上で溶け合います。ナッツを噛むとさらに香ばしさが加わり、まるでケーキを食べているみたい！とってもおいしい極上のクリームチーズデザートです。

材料がシンプルなうえ、ホイッパーやへらなどは使わず、ボウルとスプーンだけでつくれるので洗い物も少なくて済みます。来客時など、手軽にお酒のおつまみをつくりたいときにもおすすめ。何よりおいしいので、自分だけのためにもぜひ一度試してみて！