ドミノ・ピザの新スイーツ「焼きたてプチパンケーキ」が7月10日、パンケーキの日から販売開始される。欧州のドミノ・ピザで人気のお菓子を日本でも取り入れる試み。
欧州では「Poffertjes（ポッフェルチェ）」という名前で、ベルギー、オランダ、フランスの店舗で販売中。今回特別にベルギーから取り寄せている。
丸っこいかたちをしていて、日本の一般的な大きさのパンケーキよりも小さい一口サイズで、口当たりが軽く、中も柔らかい。バターやメイプルシロップ、アイスクリームと食べるのが一般的とのこと。
ドミノ・ピザの本格オーブンで焼き上げるため、弾力があるのにふわふわの食感が出せるとする。販売価格は8個入り350円（税別、以下同じ）、メイプルソース付きは380円。取り扱いがない店舗もあるので注意。