パンケーキ専門店「幸せのパンケーキ 梅田阪急東通り店」が6月23日、大阪市北区にオープンします。開店記念のスペシャルメニューが登場。
看板メニューの「幸せのパンケーキ」は、ベイキングパウダーを使わない無添加素材にこだわり、20分以上かける特殊な焼き方によってふわふわの食感に仕上げられるとか。マヌカハニーなどを使ったホイップバターとともに楽しむ一品です。価格は1,100円（税込、以下同じ）。
6月23日～6月30日の期間、店舗限定で「茨城メロンパンケーキ ライムの香り」が登場。ジューシーな果肉をハチミツでマリネし、ライムでキリッと仕上げられています。フレッシュな香りと上品な味わいが楽しめるそう。価格は1,480円。
店舗所在地は、大阪府大阪市北区堂山町4-7 1階。