カルディコーヒーファームで、「オリジナル 広島県産瀬戸内レモン果汁入り 瀬戸内レモンティーリキュール」が販売されています。500ml入りで価格は918円（税込）。
レモンティー＆お酒好きにとってはスルーできない商品。レモンが描かれた爽やかなデザインにも惹かれて購入しました。
瀬戸内レモンの果汁とセイロンティーをブレンドした濃縮タイプのリキュール。アルコール度数は8％で、ロックで飲むと爽やかな甘みの後にアルコールがじんわりきいてきます。味わいはレモンティーだけど、お酒特有の熱を帯びたようなあと口が残る不思議な感覚。
水や炭酸水で割るとより軽やかなおいしさに。セイロンティーの芳醇な香りが鼻に抜けていきます。お好みでフレッシュなレモンを絞ってもいいかも。
飲むだけでなくアレンジが楽しめるのもポイント。バニラアイスにかけるとアルコールがきいた“大人のスイーツ”に早変わり。アイスのまろやかな甘みに豊かな香りが加わったリッチな味わいが楽しめます。
製菓の材料として使うのもおすすめ。爽やかな風味がアクセントとなった、初夏にぴったりのおやつが作れます。たっぷり500ml入りなので、様々なアレンジを楽しんでみて。