シャトレーゼの各店とオンラインショップで、夏季限定シュークリーム「デザートクッキーシュー メロン」が4月25日に発売されます。価格は129円（税込）。
これは、甘みの強さが特徴の“赤肉メロン”をたっぷり使ったメロン風味のシュークリーム。メロン果汁を加えたカスタード生クリームを、発酵バターを使ったメロン風味のクッキーシュー生地にたっぷり詰めて仕上げられています。
赤肉メロンをはじめ、北海道産純生クリームや専用の卵、八ヶ岳しぼりたて牛乳など素材にもこだわってつくられた“ワンランク上”のデザートシュークリーム。発酵バターの香ばしく奥深い味わいと、口に広がる香り高いメロンの風味が楽しめるそうです。