カルディで、春を感じるピンクのパウンドケーキ「ろすまりん さくらのケーキ」を見つけました。価格は559円（税込）です。賞味期限は3か月。
やはりカルディの季節モノは食べておかねば！と思い買ってみたところ、思ったよりもさくらの味が強くなく、春風のようなやさしい味わいでとってもおいしかったのでご紹介します。
◆さくらが咲いたピンクのケーキ
刻んださくらの葉を練り込み、ふんわりしっとりと焼き上げられたパウンドケーキ。天面にさくらの花の塩漬けが6つトッピングされています。
やわらかな口あたり。噛むとほろほろっとほどけ、しっとり溶けながらマーガリンのコクとほのかな甘みが広がります。
そしてあと口にほんのり香る、さくら。桜餅のような強い香りではなく、本当に上品にフワッとくるので、さくら独特の香りが苦手な人でもおいしく食べられると思います。
◆さくらの塩漬けがアクセント
逆にもっとさくら感を楽しみたい人は、トッピングのさくらの塩漬けを一緒にほお張って。キリッときいた塩気とさくらの香りを強めに感じられます。
ほんのりさくら香る、春のパウンドケーキ。なにより、ピンク色の見た目がとっても可愛らしくて気分も高まります。ぜひ食卓に花を咲かせてみてはいかがでしょうか。