カルディコーヒーファームで見つけた「カルディオリジナル 黒酢香る 酸辣湯麺（サンラータンメン）」。価格は178円（税込）。数量限定。
これは、黒酢をたっぷり効かせた酸辣湯麺。魚醤、椎茸で旨みを出したすっきりとした味わいのチキンベースのスープに、赤唐辛子、白胡椒で辛みを効かせて仕上げられています。
お湯を注ぐ前から感じる黒酢の香り。スープは少しとろみがあり、柔らかめの麺によく馴染みます。しっかり黒酢の風味が楽しめるのにクドさはなく、独特の“ツン”とした感じも控えめ。絶妙な黒酢加減でめちゃくちゃ食べやすい！
具は、玉子、そぼろ、椎茸、ねぎ。よくかき混ぜ、麺に絡めて食べると満足度アップ♪
食べている最中はあまり感じませんが、最後にじんわり口の中に広がる辛みがポイント。全てが絶妙なバランスで組み合わされた一品です。これはリピ確定だ！