ちょっとしたおつまみに便利♪カルディコーヒーファームのアヒージョ缶詰「瀬戸内レモンバル」シリーズをご紹介します。
ラインナップは「小鰯とマッシュルームの瀬戸内レモンアヒージョ」「ホタテとマッシュルームの瀬戸内レモンアヒージョ」の2種。価格は各299円（税込）。
小鰯とマッシュルームの瀬戸内レモンアヒージョは、瀬戸内海産の小鰯とマッシュルームを使用。瀬戸内レモン、ガーリック、唐辛子、白コショウで味付けられています。
ギュッと旨みの詰まった小鰯、プリンと食感のよいマッシュルーム。これらを包み込むまろやかなオリーブオイル液が、スパイシーでほんのりさわやかな味わいを広げます。ワインが欲しくなる～！
ホタテとマッシュルームの瀬戸内レモンアヒージョは、国産ホタテとマッシュルームを使用。同じく瀬戸内レモン、ガーリック、唐辛子、白コショウで味付けられています。
こちらの方がよりレモンが効いてさっぱりとした味わい。ホタテは噛むほどに旨みとレモンの爽やかな風味をあふれさせます。
いずれもオイル部分には魚介の旨みとガーリックの風味がたっぷり。ぜひパンにつけて味わい尽くして！
普段の晩酌では缶のまま手軽に。おもてなしの際は小皿に入れて出せば立派な一品になります！そのままパスタに和えてペペロンチーノ風に楽しんでもOK。ストックしておくと何かと使えそうです。