ダーク派におすすめの持ち歩きチョコ。カルディコーヒーファームで見つけた「シモンコール ダークチョコレートカカオニブ」（税込398円）を紹介します。
これは、カカオ豆をくだいてフレーク状にした“カカオニブ”に、カカオ分70％のダークチョコをコーティングした粒状のチョコレート。掌にすっぽり収まる缶ケースに入れられています。チョコ好きにはたまらないカカオの木＆実のデザイン。食べ終わっても小物入れとして使いたいですね。
粒の大きさはまちまちですが、おおむね1cm程度。
口にするとコーティングチョコが滑らかに口どけ、ビターで濃厚な味わいが広がります。次いでカカオニブのカリカリとした食感と、“すうっ”としたラムネのような口どけ。カカオが鮮やかに香ります。
カカオニブ主体の味わいはかなりビター。ダークチョコを食べなれてない人にはちょっと苦すぎるかも。逆に好きな人は気に入ると思います。
硬めの食感とビターな味わいは眠気覚ましにも。タブレット代わりに持ち歩いて、気分転換にひと粒どうぞ！