スターバックス「バナナ ブリュレ フラペチーノ」

スターバックス「バナナ ブリュレ フラペチーノ」「バナナの米粉マフィン」「バナナの米粉ロールケーキ」

スターバックスで、「バナナ ブリュレ フラペチーノ」が5月29日から7月9日まで販売されます(一部店舗を除く)。デザート「バナナの米粉マフィン」「バナナの米粉ロールケーキ」も5月29日に登場。

バナナ ブリュレ フラペチーノ

日本で最も食べられている親しみ深いフルーツ、バナナ。そのおいしさの一方で、過熟やキズなどで厳しい規格から外れたことで廃棄されるバナナが、世界には年間2万トン(※1)発生しています。おいしく、地球に無駄なく、生産者にポジティブな形で還元ができるアクションを目指して、「バナナ ブリュレ フラペチーノ」が生まれました。この度新登場する2種のデザートと合わせ、「もったいないバナナ」の約300万本(※2)の使用を見込んでいます。


もったいないバナナ

※1 株式会社ドールが運営するフィリピン産地での数量
※2 生バナナ(皮付き)1本あたりの重量を150gと規定し、「バナナ ブリュレ フラペチーノ」、「バナナの米粉マフィン」、「バナナの米粉ロールケーキ」の販売予定数に占める「もったいないバナナ」使用原材料の含有量から算出

バナナをキャラメリゼ(砂糖をカラメル状になるまで香ばしく焦がす手法)したデザートからインスパイアされた、完熟したバナナの奥深い甘さとビターなカラメルの味わいを存分に楽しめる一杯。フラペチーノの主役は、ボトムに注いだ完熟バナナで作った果肉ソース。熟したバナナならではの甘みとやさしい酸味がバランスよく感じられ、初夏の身体をクールダウンします。

スターバックス「バナナ ブリュレ フラペチーノ」

バナナ果肉に合わせるすっきりとしたアーモンドミルクのフラペチーノとホイップクリームの上には、ほんのりビターな風味が感じられるカラメルソースを合わせます。さらに砂糖を焦がして砕いたような食感が楽しいブリュレチップをミックス。ストローから飛び込んでくるカリカリした口当たりがアクセントとして際立ちます。

一口目はとろっとした食感のバナナの甘さ、二口目はカラメルのビターな風味、三口目はブリュレチップのカリカリした心地よい食感。飲むたびに違った表情を楽しめるご褒美感あふれる夏の一品です。Tallサイズのみ。持ち帰り678円、店内利用690円(税込、以下同じ)。

※ アーモンドミルクが使用されています
※ アーモンドミルクは牛乳や乳飲料ではありませんが、本商品には乳成分を含みます

バナナの米粉マフィン

昨夏発売され好評だった「バナナの米粉マフィン」は、奥深いバナナの甘さや米粉由来のもっちりした食感はそのままに、生地のバナナソースと天面のバナナチップに「もったいないバナナ」を使用してリニューアル。持ち帰り285円、店内利用290円。

バナナの米粉ロールケーキ

バナナ原材料はすべて「もったいないバナナ」を使用。バナナの甘みと、生地のふんわり、もっちりとした食感、甘さを抑えた植物性ホイップクリームが特徴の軽やかな一品です。持ち帰り437円、店内利用445円。

スターバックス「バナナの米粉マフィン」「バナナの米粉ロールケーキ」

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