銀座コージーコーナー「THEモンブラン（フランス産マロンペースト使用）」など栗スイーツ

銀座コージーコーナーの生ケーキ取扱店で、新商品「THEモンブラン（フランス産マロンペースト使用）」と、リニューアルした「モンブラン」「渋栗のモンブラン」が9月15日より販売されます。

THEモンブラン（フランス産マロンペースト使用）

フランス産マロンペースト使用のマロンクリームがたっぷり絞られた、ちょっと贅沢なモンブラン。ヨーロッパアルプスの最高峰・モンブランのような“BIGな見た目”のモンブランの中には、生クリーム入りホイップクリームがたっぷり。栗と相性が良く、マロンクリームの芳醇な味わいをより引き立てます。販売期間は9月15日～10月12日頃。価格は1,998円（税込、以下同じ）。

モンブラン（リニューアル）

定番人気のモンブラン。より栗の風味を堪能できるよう、マロンあんの甘さが控えめになりました。土台のスポンジは、ふんわり・しっとり焼き上げられ、中のカスタードはブレンドされているホイップクリームの量を多くして、よりなめらかな口あたりに仕上げられています。9月15日より通年販売。価格は496円。

渋栗のモンブラン（リニューアル）

センターに忍ばせた熊本県産和栗のペーストが約1.7倍に増量され、和栗の上品でコク深い味わいをより堪能できる仕立てになりました。チーズクリームはマスカルポーネを使用して乳味がアップされ、香ばしいアーモンドスポンジが土台に敷かれています。9月15日より通年販売。価格は615円。


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