シェイクシャック「カレーシャック」「カレーフライ」

Shake Shack（シェイクシャック）各店で、「SPICY CURRY 魯珈」の店主・齋藤絵理さんが監修した日本オリジナルメニュー「カレーシャック」「カレーフライ」が7月26日より販売されます。


今回、新商品2種のために、数種類のスパイスがブレンドされたオリジナルのカレーソースを開発。シェイクシャック自慢のジューシーなビーフパティや、外はカリっと中はホクホクに揚げられたフライとの相性が良く、本格的なスパイスの香りと一緒に楽しめるソースとなっています。

カレーシャック

ホルモン剤フリーのアンガスビーフ100％パティ、モッツァレラチーズ、フライドオニオン、オリジナルカレーソース、ニンジンのピクルス、レタスがバンズでサンドされたハンバーガー。ビーフパティやモッツァレラチーズの旨味を引き立てるカレーソースは、カレーではおなじみのガラムマサラ、ブラックペッパー、レッドチリペッパーなどがブレンドされており、スパイスの心地よい香りとともにスパイシーな味わいを楽しめます。

フライドオニオンは、シェイクシャックのオリジナルビール「シャックマイスターエール」で漬け込んだ後にフライすることで、香ばしさや玉ねぎの甘みがプラスされています。また、ニンニクやトウガラシの入ったスパイシーなピクルス液で丁寧に仕込まれたニンジンの細切りのピクルスは、シャキシャキとした歯ごたえで良いアクセント。副菜と一緒に混ぜ合わせて食べる魯珈のカレーのイメージからインスパイアされたトッピングです。

販売期間は7月26日～9月中旬。価格はシングル1,133円（税込、以下同じ）、ダブル1,518円。

カレーフライ

外はカリっと、中はホクホクのシンプルなクリンクルカットフライに、スパイスの香るカレーソース、香ばしいフライドオニオン、ネギがトッピングされたもの。揚げたてサクサクのフライとオリジナルカレーソースの相性は抜群。ボリューム満点なので、シェアしても楽しめます。また、ビールとの相性も良く、暑い夏のシーズンにぴったりの組み合わせです。

販売期間は7月26日～9月中旬。価格は836円。