スシローカフェ部「高貴なマダガスカルショコラのプリンパフェ」

スシローで、バレンタインにおすすめの「高貴なマダガスカルショコラのプリンパフェ」が1月28日に発売されます。価格は385円(税込)。

高貴なマダガスカルショコラのプリンパフェ

「高貴なマダガスカルショコラのプリンパフェ」は、スシローカフェ部と日本を代表するショコラティエ“テオブロマ”の土屋氏が監修。“テオブロマ”定番のショコラプリンから着想を得て作り上げた、新たなショコラプリンを盛り付けたパフェです。

スシローカフェ部「高貴なマダガスカルショコラのプリンパフェ」

低温でじっくり焼き上げたショコラプリンは、土屋氏が世界のいくつものカカオ農園を訪問した中で出会い、惚れ込んだマダガスカルのカカオ豆を使用。マダガスカルのチョコならではの、ベリー系のフルーティーで華やかな香りと、カカオの濃厚な味わいを感じられます。チョコ好きを魅了するなめらかな食感も特徴。

下には同じチョコを使用したショコラアイスに加え、なめらかなピスタチオクリーム、酸味のあるラズベリーソース、サクサクのフィアンティーヌ入り。それぞれが良いアクセントとなって、ふくらみのある味わいをつくりあげています。

持ち帰り不可。期間限定商品のため、なくなり次第終了となります。一部店舗では品目・価格が異なります。