紀ノ国屋「チーズケーキラスク」

紀ノ国屋の「チーズケーキラスク プレーン」を実食レビュー。チーズケーキをラスクにし、シュガーコーティングして仕上げたもの。

チーズケーキラスク プレーン

エダムチーズとパルメザンチーズ、2種のチーズを使用したチーズケーキを、4時間かけてラスクにし、1枚1枚シュガーコーティングして仕上げたもの。6枚入りで価格は540円(税込)でした。パッケージはイエロー。なお「プレーン」の他、「チョコレート」の展開もあります。

紀ノ国屋「チーズケーキラスク」

チーズケーキラスク プレーン 食べてみた

食感はサクサクほろほろ。ベースがケーキなため、ラスクとしては固すぎない仕上がりで、口の中で繊細にほどけていきます。クッキーなどとも違った、新しい食感。

紀ノ国屋「チーズケーキラスク」

くちどけとともにチーズのコクがふわりと広がるのも特徴的。シュガーコーティングの甘さも徐々に効いてきて、濃厚な後味です。ブラックコーヒーによく合う!

目先の変わった味わいで、かさばらず軽いので、プチギフトとしても活躍しそう。チーズスイーツ好きは試してみて!