カルディ「イタリア ブッラータ(冷凍)」
画像の出典はすべてカルディ公式サイト

カルディコーヒーファームから、簡単にパーティー料理を作ることができるチーズやパイ生地などの食材が提案されています。以下、ラインナップをご紹介。

イタリア ブッラータ(冷凍)

カルディ「イタリア ブッラータ(冷凍)」

カルディ「イタリア ブッラータ(冷凍)」

カットすると、中から濃厚生クリームがとろりと溢れ出す「ブッラータ」。オリーブオイルと黒コショウをかけてシンプルに食べるのはもちろん、パスタやサラダ、デザートにのせるだけで華やかな一品に仕上がります。冷蔵庫で24時間解凍してから食べます。価格は656円(税込、以下同じ)。

ベラミーズ パイシート(冷凍)

カルディ「ベラミーズ パイシート(冷凍)」

カルディ「ベラミーズ パイシート(冷凍)」

ニュージーランド産ピュアバターを100%使った冷凍パイシート。原材料は小麦粉、バター、水、食塩のみ。144層に折り込まれた本格生地で、焼くとサクサクの食感に仕上がり、パイ料理やお菓子が簡単に作れます。価格は597円。

ファズィオン ラザニアシート

カルディ「ファズィオン ラザニアシート」

カルディ「ファズィオン ラザニアシート」

水で濡らすだけで使えるラザニアシート。茹でた時にラザニアシート同士がはり付いて取れにくいという心配も無いので、料理初心者でも安心してラザニアに挑戦できます。価格は248円。

ラ・コロナ フラワートルティア(常温)

カルディ「ラ・コロナ フラワートルティア(常温)」

カルディ「ラ・コロナ フラワートルティア(常温)」

小麦粉でできた薄い生地のトルティーヤ。タコスはもちろん、ピザ生地にも代用できます。サクサクのクリスピーピザを作る材料にぴったり。オーブンで焼くと、まるで本物のピザ生地のようなパリッとした食感が味わえます。価格は480円。

クレムー ドゥ ジュラ バドス

カルディ「クレムー ドゥ ジュラ バドス」

カルディ「クレムー ドゥ ジュラ バドス」

もみの木の一種「エピセア」の樹皮を巻いて熟成させられた、香り高いウォッシュタイプのチーズ。食べる前に約30分室温に置き、ナイフで丸く表皮を切ると、中はとろ~っとやわらかくクセのないクリーミーなチーズが味わえます。バゲットやラム酒で漬けたドライフルーツ入りのパンにつけて食べたり、チーズフォンデュのようにじゃがいもやベーコンなどをつけて食べたりして楽しめます。価格は2,300円。一部店舗での取り扱い。

ブリア サヴァラン アフィネ デュラン

カルディ「ブリア サヴァラン アフィネ デュラン」

カルディ「ブリア サヴァラン アフィネ デュラン」

ベルベットのような美しい白カビに覆われたチーズ。 やわらかくなめらかな口どけと、まるでバターのようなリッチな味わいが楽しめます。そのまま食べるのはもちろん、はちみつに漬けたナッツやフルーツジャムなどを添えて食べるのもおすすめ。価格は1,490円。一部店舗での取り扱い。