中部ローソン「みかんみたいなパン」

中部地区のローソン店舗で、静岡県立静岡農業高等学校の生徒と共同開発したベーカリー「みかんみたいなパン」が11月23日に発売されます。愛知県、静岡県、岐阜県、三重県、富山県、石川県、福井県で取り扱い(一部の店舗を除く)。

みかんみたいなパン

「みかんみたいなパン」の商品開発には、静岡県立静岡農業高等学校の食品科学科と生活科学科の2年生の生徒16名が参加。全国有数の産地である静岡県のみかんを多くの人に味わってもらい、地元を元気にしたいという想いから、生徒たちが商品コンセプト作りからパッケージデザインの考案までを、今年の5月から約6か月かけて行いました。

見た目にこだわり、みかんのような色のビスケット生地にパンプキンシードで作ったヘタをトッピング。生地の中には、静岡県産の三ヶ日みかんと静岡県産の丹那牛乳を使用したホイップクリーム、チーズクリームが入っています。価格は160円(税込)。

中部ローソン「みかんみたいなパン」

ローソンは、2008年9月に静岡県と包括連携協定を締結。青少年の育成や地産地消の推進を中心に地域の活性化に取り組んでいます。今回の取り組みは、静岡県からの紹介により実現しました。同校との商品開発は今回が初めてです。